ZAMBURIÑAS.- Este delicioso molusco vivalvo propio da costa galega e cun sabor superior á vieira non está amenazado de extinción e comeza a ser plato frecuente dos mellores restaurantes. Nun deles, o clásico de Panxón Punto e Coma, comeuse este plato fantástico de zamburiñas á plancha. Un auténtico placer pros sentidos.